gaggia咖啡机

　　gaggia咖啡机中文名加吉亚，品牌创始人意大利人阿切里加吉亚，是意大利历史悠久的咖啡机品牌。加吉亚1948年成立，同一年加吉亚开始向美国及非洲销售这种新型的咖啡机。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机，商用全自动半自动大型咖啡机等。Gaggia因为其风格迥异的设计，使得进50家咖啡馆及酒店都开始使用其产品。其风潮在米兰迅速蔓延。

　　gaggia咖啡机发展历史：

　　1938年的9月5日，加吉亚发明了用弹簧塞代替蒸汽来冲煮咖啡的方法，在咖啡冲煮时提供了15bar的大气压力——通过这项技术，咖啡中的韵味及香气被完全萃取，并创造出浓郁的“咖啡香脂”，让冲煮咖啡的时间缩短到仅仅只需要15S。这项专利技术建立了半自动专业咖啡机的精髓，被认为是对意式咖啡机有了本质上的革新。而这种带有“咖啡香脂”的新饮品，被称为espresso。当加吉亚成功申请了1938年的专利后，他开始计划研制一台专为咖啡馆使用的机器，并取名为：经典(class)它使用加压过的水，把咖啡中的香气完全萃取出来，并创造出浓郁的“咖啡香脂”。这使得加吉亚的咖啡香脂与众不同，给予这个饮品更丰富的味觉享受。加吉亚的发明很快就被米兰的各大咖啡馆算采用，并透过咖啡馆沿街的售卖窗口宣传这种新的饮品，espresso因其独特的风味开始在米兰盛行，而创造出这种饮品的MR.GAGGIA也逐渐被人们所知晓。

　　加吉亚与1948年成立的公司，同一年加吉亚开始向美国及非洲销售这种新型的咖啡机。

　　1954年Sirocci咖啡吧：当时伦敦的意式浓缩咖啡机吧，使用的就是GAGGIA(加吉亚)咖啡机。

　　1964年GAGGIA致力于发展新的专业咖啡机，不断的改善其技术及品质。

　　1977年经过多年的研究及测试,GAGGIA(加吉亚)发表了台使用水箱的家用型咖啡机，与专业咖啡机使用同样的冲煮原理及咖啡机操作把手。

　　1999年GAGGIA加吉亚发布了台全自动咖啡机